Camino Francés
El Camino que une Saint Jean de Pied de Port (Donibane Garazi) con Santiago de Compostela es el eje más importante y popular de las peregrinaciones jacobeas.
Desde el descubrimiento de la tumba del Apóstol Santiago en Compostela, en el siglo IX, el Camino de Santiago se convirtió en la más importante ruta de peregrinación de la Europa medieval. El paso de los innumerables peregrinos que, movidos por su fe, se dirigían a Compostela desde todos los países europeos, sirvió como punto de partida de todo un desarrollo artístico, social y económico que dejó sus huellas a lo largo de todo el Camino de Santiago. En 1993, Año Jacobeo, se produce el resurgimiento peregrinal. La mezcla de reto deportivo con religiosidad, con búsqueda de lo auténtico y de uno mismo, todo ello escoltado por estilos románicos y góticos, entre caballeros templarios y monjes benedictinos, entre hayas y trigos, entre castaños y carvallos, entre leyendas y milagros hacen del Camino de Santiago una experiencia singular.
Gastronomía:
En Navarra los colores otoñales se tornan en apetencias de sabrosos platos de huerta y río,como la alcachofa, los pimientos, los cogollos, los cardos, los guisantes y sus famosas “pochas”.
La Rioja es famosa por sus buenos vinos y sus patatas a la riojana.
La gastronomía castellana nos propone un abanico de nuevas sensaciones para nuestro ávido apetito. Su oferta se basa en platos fuertes y recios donde la cuchara es el instrumento conductor de sabores y olores, especialmente: asados, embutidos, morcilla y quesos frescos.
Galicia es nuestra etapa final, en la que la tristeza por el término de nuestro Camino se ve recompensada con una algarabía de sabores del monte y del mar. Nuestro esfuerzo ha valido la pena y nuestros cansados estómagos se nutren de lo mejor de las tierras gallegas como premio para nuestra alma y nuestro espíritu.
Y cuando por fin llegas a tu destino podras observar este espectacular monumento
Enlaces:
-http://caminodesantiago.consumer.es/los-caminos-de-santiago/frances/
-http://images.google.es/images?hl=es&source=hp&q=camino+de+santiago&um=1&ie=UTF-8&ei=OvSpS9WHE4rs4gbpyeCYBQ&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=7&ved=0CDIQsAQwBg
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